<pre id="35dlf"><th id="35dlf"><listing id="35dlf"></listing></th></pre>

      <track id="35dlf"><listing id="35dlf"><nobr id="35dlf"></nobr></listing></track>

        <nobr id="35dlf"><address id="35dlf"></address></nobr>

        <nobr id="35dlf"></nobr>
          
          

          <b id="35dlf"></b>

          <span id="35dlf"></span>

            • ceshi6
            • ceshi6
            更多>>聯系我們

            通訊地址:鄭州市 金水區 中州大道與連霍高速交叉口往北800米 路東

            聯系電話:0371-65631308
            0371-65631307
            0371-86166296

            傳真:0371-65631387

            郵政編碼:470002

            聯系人:王先生


            幾種切割食品的竅門

            發布時間:2021/3/16 14:11:04


            幾種切割食品的竅門

            時間:20110509 09:42  

              豬肉豬肉的肉質比較細,筋膜少,如橫切,炒熟后會變得凌亂散碎;如斜切,既可使其布碎,吃起來也不會塞牙。


              牛肉牛肉要橫切,因為牛肉的筋腱較多,并且順著肉纖維紋路夾雜其間,如不仔細觀察,隨手順著切,許多筋腱便會整條地保留在肉絲內。這樣炒出來的牛肉絲,就很難嚼得動。


              羊肉羊肉中有很多膜,切絲之前應先將其剔除,否則炒熟后肉發硬,吃起來難以下咽。


              雞肉雞肉要順切,因為相比之下,雞肉顯得細嫩,其中含筋少,只有順著纖維切,炒時才能使肉不散碎,整齊美觀,入口有味。


              魚肉魚肉要快***切,因為魚肉質細、纖維短,極易破碎。切時應將魚皮朝下,***口斜入,***順著魚刺,切起來要干凈利落,這樣炒熟后形狀完整。


              熟蛋要把煮熟的雞鴨咸蛋切開,而且不碎,可將***在開水中燙熱后再切,這樣切出來的蛋片光滑平整,而且不會粘在***上。


              蛋糕切生日蛋糕或奶油蛋糕要用鈍***,而且在切之前要把***放在溫水中蘸一下,也可以用黃油擦一下***口,這樣切蛋糕就不會粘在***上。


              大面包要想切好大面包,可以先將***燒熟再切。這樣既不會使面包被壓而粘在一起,也不會切得松散掉渣,不論薄厚都能切得很好。


              黏食品切黏性食品,往往粘在***上不太好切,而且切出的食品很難看??梢杂?**先切幾片蘿卜,然后再切黏性食品,就能很順利地切好。


              番茄切番茄時,要看清表面的“紋路”,把番茄的蒂輕輕放正,依照紋路切下去,能使切口的種子不與果肉分離,果漿不流失。




            分享到:
            更多...

            上一條:使用切丁機的好處
            下一條:食品機械行業遭遇瓶頸也是轉型發展的好契機

            通訊地址:中州大道與連霍高速交叉口往北800米路東 聯系電話:0371-65631308 0371-65631307 0371-86166296

            <pre id="35dlf"><th id="35dlf"><listing id="35dlf"></listing></th></pre>

                <track id="35dlf"><listing id="35dlf"><nobr id="35dlf"></nobr></listing></track>

                  <nobr id="35dlf"><address id="35dlf"></address></nobr>

                  <nobr id="35dlf"></nobr>
                    
                    

                    <b id="35dlf"></b>

                    <span id="35dlf"></span>

                      久久久久中文伊人久久久_中国最猛性XXXXX_老太婆毛多水多BBBW_五月天综合网缴情五月中文